*はなのかふぇ*

イラストレーター&主婦な日々を綴ります
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♪めで鯛!♪
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    うちの放浪むすこっち、
    夏に引き続き月曜からまた新島に野宿一人旅に出てますが
    (野宿しても寒くはないんだってさ)
    これまた夏に引き続き、デカい魚が釣れたと送ってきました。
    (夏はカンパチだった→http://blog.hananocafe11.com/?eid=1144

    め…めで 鯛!



    50〜60センチくらいあったかな。

    鯛なんてさ!もうどうしようもないじゃん!鱗とかさ。

    …というわけで、去年の末だったかに新しくオープンした
    近所の魚屋さんに持ち込み、お願いすることにしました。



    ここ。「SAKANA BAKKA」さん。
    小洒落た魚屋さんです。

         

    前に、ここに「闇市」って名前の変な靴屋さんが出来たぞ、
    って記事を書いたのですが、
    あれは一過性の仮店舗のようなものだったようで、
    あのあとに出来ました。


    おしゃれな店内には珍しいこだわりセレクトな感じの
    日本各地のお醤油や缶詰などが売られてます。
    時々入荷される北海道の「糠さんま」とか、チョイスが渋い…
    安かったし懐かしくて嬉しく、美味しく頂きました。


    この記事書くにあたってこのお店の検索したら
    中目黒にも2号店できたらしい。
    がやってるみたいです。



    事前に持ち込み可能か伺って、届いた鯛をえっさほいさと
    運んで持っていきました。
    (天候不順で新島からの船が出なくて一日到着が遅れた)

    箱のふたを開けてお願いします、って出したらお兄さんに

    「でかっ!!」

    っていわれたw


    これ全部刺身にするとスゴい量になりますよ、
    っていわれたので半身刺身に、あとは切り身にしてもらいました。



    よかったよかった。プロに任せて安心…




    値札が貼ってあるのは調理代。
    自分で大騒ぎして始末すること考えたらありがたやありがたや…
    お刺身に合うと書いてあったこだわりのお醤油も購入させて頂きました。



    船が出遅れてなかったら、
    ご近所のお友達んちに持ってっても良かったんだけど
    ちょっと日にち経ったので心配でね。
    こういうとき社宅だったら
    皆で集まってご飯会してただろうなー。
    あれはあれでとても楽しい日々だった…


    パパさんと日本酒のつまみに早速お刺身頂きました。美味!
    天然のこんな鯛、高級じゃーん。


    けさは朝ご飯に丼にして、そこかーらーのー鯛茶漬け!
    モイスティーヌ恵比寿サロン社長(^^)のママ友、
    しおえさんに鯛茶漬けと鯛飯の作り方昨日伝授してもらった。
    ありがとう。激ウマでした…脱力。


    今日帰宅予定のむすこっちの分も漬けにしてとっておいたんだが
    「悲報。船欠航」と連絡がきた。
    明日も出るかどうかわからないらしい。
    いつまでいるんだ(笑)
    大学の単位は取れてるらしいから、いっそのこと島で
    働かせてもらって修行して来てもいいよ…




    JUGEMテーマ:海の恵みを食べ尽くす   
    16:48 | 家族 | comments(2) | trackbacks(0)| - | - |
    コメント
    ご近所の友達って、私のこと?(期待)…じゃないよね。近所にしては遠いか。魚に目がない、くいしんぼ。声かけてくれれば、でむきますです。
    2015/03/08 2:59 AM by km
    kmさん

    そっかー!ご近所と言えばご近所だよね!
    思いついてなかった…
    社宅時代の感覚が残ってるからなあ。

    確かにお料理上手のkmさんにもらって頂ければ魚も本望だったわ
    次は声かける!
    2015/03/12 9:30 AM by 橋爪かおり
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